ORGANIZACIÓN Y ATENCIÓN AL CLIENTE EN PISOS (++) (Hostelería y Turismo) (60 horas)

Cursos On-Line

Cocina, hostelería y turísmo

Modo de estudio

- Online.

Certificación

- La Escuela ACU CANARIAS le entregará un diploma acreditativo.

Precio

65€

Fecha:

- Matricula Abierta.

Duración

60 horas.

Programación

ORGANIZACIÓN DEL SERVICIO DE PISOS EN ALOJAMIENTOS

1 Organización de la prestación de los servicios
    1.1 Introducción
    1.2 Organización de los espacios físicos
    1.3 Organización y distribución de las tareas
    1.4 Métodos de medición de la actividad productiva
    1.5 Confección de horarios y turnos de trabajo
    1.6 Normas de control
    1.7 Actividades: organización de la prestación de los servicios

2 Técnicas y procesos administrativos
    2.1 Identificación, clasificación y cumplimentación de documentación
    2.2 Manejo de equipos y programas informáticos
    2.3 Actividades: técnicas y procesos administrativos

3 Planificación del espacio
    3.1 Clasificación y medidas de maquinaria y equipos
    3.2 Ubicación y distribución en planta de maquinaria y equipos
    3.3 Actividades: planificación del espacio

4 Aprovisionamiento, control e inventario de existencias
    4.1 Identificar necesidades de aprovisionamiento
    4.2 Sistemas y procesos de almacenamiento
    4.3 Elaboración de inventarios y control de existencias
    4.4 Actividades: aprovisionamiento, control e inventario de existencias

5 Mantenimiento de las instalaciones
    5.1 El departamento de mantenimiento
    5.2 Competencias del departamento de pisos
    5.3 Tipos de mantenimiento
    5.4 Establecimiento de alojamiento y su mantenimiento
    5.5 Actividades: mantenimiento de las instalaciones

6 Gestión de la seguridad en establecimientos
    6.1 El servicio de seguridad
    6.2 Cuestionario: cuestionario final

COMUNICACIÓN Y ATENCIÓN AL CLIENTE EN HOSTELERÍA Y TURISMO

1 Comunicación aplicada a la hostelería y turismo
    1.1 La comunicación óptima en la atención al cliente
    1.2 Características de la comunicación telefónica y telemática
    1.3 Actividades: comunicación aplicada a la hostelería y turismo

2 Atención al cliente en hostelería y turismo
    2.1 Clasificación de clientes
    2.2 La atención personalizada
    2.3 La protección de consumidores y usuarios
    2.4 Actividades: atención al cliente en hostelería y turismo
    2.5 Cuestionario: cuestionario final

GESTIÓN DE PROTOCOLO

1 Eventos y protocolo
    1.1 El concepto de protocolo
    1.2 Protocolo institucional tradicional
    1.3 Protocolo empresarial
    1.4 Protocolo internacional
    1.5 Técnicas más habituales de presentación personal
    1.6 El protocolo aplicado a la restauración
    1.7 Actividades: eventos y protocolo

2 Cuestionario: cuestionario final

FUNCIÓN DEL MANDO INTERMEDIO EN LA PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES

1 Fundamentos sobre seguridad y salud en el trabajo
    1.1 El trabajo y la salud
    1.2 Legislación comunitaria
    1.3 Actividades: fundamentos sobre seguridad y salud en el trabajo

2 El mando intermedio en la prevención
    2.1 Integración de la prevención de riesgos laborales
    2.2 Actividades: el mando intermedio en la prevención

3 Técnicas de prevención para mandos intermedios
    3.1 Evaluación de riesgos
    3.2 Elaboración de planes de emergencia para los trabajadores
    3.3 Actividades: técnicas de prevención para mandos intermedios

4 Tipos de riesgos y medidas preventivas
    4.1 Riesgos aplicados a las condiciones de seguridad
    4.2 Riesgos ligados al medio ambiente de trabajo
    4.3 Actividades: tipos de riesgos y medidas preventivas

5 Primeros auxilios
    5.1 Intervención básica
    5.2 Actividades: primeros auxilios